мороженое как лекарство от стресса

Мороженое как лекарство от стресса

Мороженое – отличное лекарство от стресса, уверены ученые из Университета штата Калифорния (США).

По мнению исследователей, молоко и сливки содержат большое количество аминокислоты триптофан, которая воздействует на мозг подобно транквилизатору. «Триптофан обладает успокаивающим эффектом, поднимает настроение и улучшает сон», - считают ученые. Для того, чтобы не переборщить с холестерином и получить необходимую дозу триптофана, достаточно съесть стаканчик пломбира.

Источник: журнал "Здоровье"