запеканка "Один к десяти"

Приготовить тесто (мука, жир, яйцо, щепотка соли) и поставить его на ½ часа в холодильник.

Мясо мелко нарезать и положить в плоскую посуду вместе с картофелем. Залить крепким мясным бульоном так, чтобы покрыть картофель, добавить соль, перец и сверху вместо крышки положить песочное тесто.

Запеканку выпекать на слабом огне.