татьиопулярные статьиЗа сегодня:
|
|
| Количество персон | |
|---|---|
| Время приготовления | 20 минут |
Описание
Очень просто.
Ингредиенты
- 300 г сосисок
- 1 кг картофеля
- 80 г масла или маргарина
- 110 г манной крупы
- 2 яйца куриных
- 300 г муки
- 50 г масла сливочного
Инструкции
Горячий картофель пропустить через мясорубку, вбить одно яйцо, всыпать манную крупу и муку, посолить, и эту массу хорошо вымешать.
Картофельное тесто раскатать на доске, посыпанной мукой, порезать на прямоугольники, соответствующие длине и ширине сосисок. С сосисок снять пленку и завернуть в полученные прямоугольники, защипав края теста со всех сторон.
Яйцо смешать с растопленным, но не горячим маслом и смазать сосиски в тесте, уже выложенные на противень.
Отправить комментарий