татьиопулярные статьиЗа сегодня:
|
|
| Количество персон | |
|---|---|
| Время приготовления | 1 час |
Описание
Если под рукой не было курицы…
Ингредиенты
- 500 г говядины
- 3 головки репчатого лука
- 500 г помидоров
- по вкусу чеснок, стручковый перец, зелень киндзы, петрушки, соль
- 1 ст.л. муки
Инструкции
Говядину нарезать кусками и поджарить, посыпав подсушенной на сковородке мукой. Затем добавить нашинкованный репчатый лук и жарить еще 10 минут. После этого 10–15 минут варить с очищенными от кожуры и нарезанными свежими помидорами (можно испотзовать и томатную пасту), с толченым чесноком и стручковым перцем. К концу варки положить мелко нарезанную зелень, дать закипеть и снять с огня. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки.
Отправить комментарий