Блюда из мясаблюда из мяса

Чахобили из говядины


Если под рукой не было курицы…

Рагу из свиных ребрышек


Весьма приятное блюдо для любителей свинных ребрышек :). Для разнообразия можно их менять на небольшие куриные бедрышки

Паштет из говяжьей печени


Тот самый,нежнейший и вкуснейший, который стоит 250 рублей за килограмм в ТЦ :)

Мясо, запеченное куском


Очень люблю такое :) Купив незамороженное мясо, можно достаточно быстро приготовить «красивый» и вкусный ужин. В качестве гарнира подойдут нарезанные томаты и огурцы, а петрушка и укроп придадут блюду почти ресторанный вид :) Обратите внимание: используется специальная бумага и фольга для микроволновок!

Долма с виноградными листьями


Весьма оригинальное блюдо, при условии что у вас в чулане есть баночка с маринованными виноградными листьями. Хотя — мы использовали такой рецепт с листьями винограда выросшего на нашей даче:)

Суп трех принцев - Самла Бей Красат


Описание этого супа я отыскала у Вильяма Васильевича Похлёбкина, который, в свою очередь, извлёк рецепт из некоей малотиражной кулинарной книги, сочинённой сестрой принца Нородома Сианука (некогда правил бывшей Камбоджей, ныне Кампучия).

17/10/2007
13:39
Магда Гастрономер